Sésame doré Ses petites graines rôties rehaussent

Sésame doré

Ses petites graines rôties rehaussent la saveur du plat le plus ordinaire

C’est une source élevée de fibres.

Ses graines regorgent de minéraux, dont le magnésium, le zinc et le fer.

Principes actifs et propriétés

Antioxydants. Les antioxydants sont des composés qui protègent les cellules du corps des

dommages causés par les radicaux libres. Ces derniers sont des molécules très réactives qui seraient impliquées dans le développement des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies liées au vieillissement